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アルル塩　（たかはしよしこのエジプト塩）

¥1,080 税込

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アパレルブランド「ADIEU TRISTESSE」とのコラボレーションで誕生。南フランスの街「アルル」に思いを馳せて完成したおしゃれなハーブソルトです。自家製のセミドライオリーブの実、黒胡椒、唐辛子、ピンクペッパーの辛みが軽やかにアクセントになっていて、様々な料理がオシャレな味わいに。

■内容量：80g
■原材料：カマルグの塩（フランス）、黒オリーブ、フェンネル、陳皮（オレンジを含む）、ピンクペッパー、黒胡椒、タイム、唐辛子
■生産：日本

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そもそもエジプト塩ってなに？

エジプト塩は、料理家・たかはしよしこさんが考案した塩・ナッツ・スパイスをブレンドした魔法の万能調味料です。お料理にひとふりするだけで、香ばしいかおりと味わいで、異国にトリップできちゃいます！

原材料は、アーモンド、塩、ピスタチオ、白胡麻、クミン、コリアンダー。東京都品川区西小山にあるフードアトリエ「S/S/A/W」にて、すべて手づくりでつくっています。

もともとはお野菜をモリモリたくさん食べてもらうために作ったこの「エジプト塩」。ニンジン、かぼちゃ、おいも、アボカド、リーフサラダ、カブ、ビーツなど、さまざまなお野菜にかけるだけで簡単お料理に。また、ごはんやパン、麺とも相性抜群です。実は、アイスクリームやチョコレートといったスイーツにも意外と合います。

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